「北义咖啡」是甚幺?南屯街弄现磨义式拿铁超醇厚!

这家隐藏在南屯街弄的【宁蒙咖啡】,提供了常见「义式咖啡」以外的选择,以自行烘焙的「北义咖啡豆」作为主体,延伸出多种咖啡品项,另外也有纯茶系列可以选择。特别的是所有品项皆为无糖,若想要调整甜味,有提供自煮的红糖或是黑糖可以添加。
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一走到店门就被清新可爱的环境吸引,虽然【宁蒙咖啡】不像现在的咖啡馆在布置上大张旗鼓,简单的吧台跟用餐区轻鬆呈现反而很适合舒服的喝咖啡呢!

南北义咖啡豆傻傻分不清?小编知道可能有些人不曾注意差别在哪里,现在就听小编娓娓道来,带你走进这趟难与北的咖啡之旅。

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北义更近似浓缩咖啡(espresso)的口感,但不像espresso那样难以入口,相当于结合了espresso与南义的特色,让喜欢喝黑咖啡的人能享用到espresso的浓郁,又能品尝到南义咖啡豆的丰富层次。

「北义咖啡」是甚幺?南屯街弄现磨义式拿铁超醇厚!▲【宁蒙】也有贩卖咖啡豆等相关商品。

因为北义咖啡不容易控制品质的稳定度,所以对于咖啡师来说是一大挑战,在流程上需要更加讲究与谨慎,为了保留咖啡豆原有的香味与口感,【宁蒙咖啡】用心的把关每一道程序,直到一杯香醇浓郁咖啡出炉。

「北义咖啡」是甚幺?南屯街弄现磨义式拿铁超醇厚!▲义式咖啡系列皆为现磨「北义咖啡豆」。

「北义咖啡」是甚幺?南屯街弄现磨义式拿铁超醇厚!▲咖啡缓缓流出,阵阵咖啡香也慢慢飘散整间咖啡厅。

【宁蒙咖啡】悠闲自在的环境气氛,忙碌中也能让自己好好放鬆一下,这时候来杯北义咖啡豆研磨的咖啡最实在啦!

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义式拿铁
喜欢奶香的朋友不会错过「义式拿铁」!【宁蒙】所有乳品都选用「光泉鲜乳」,北义咖啡豆清晰的个性搭配绵密的奶泡,可以成就一个完美的下午。
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「北义咖啡」是甚幺?南屯街弄现磨义式拿铁超醇厚!▲本身为无糖,富有咖啡豆原本的淡淡焦糖香,喝下去一点都没有咖啡的苦涩与酸味,反而余韵十足呢!

摩卡
「摩卡」是义式拿铁进阶版,新增了一名伙伴「巧克力酱」,加入了约13-14ML的巧克力酱,除了风味外,增添最多的是幸福感。
「北义咖啡」是甚幺?南屯街弄现磨义式拿铁超醇厚!▲上面用巧克力酱画了雪花,不用搅拌即可直接饮用,整体看似香浓热巧克力,入口后让人叹为观止,第一口有巧克力微甜滋味,之后拿铁香醇滑顺口感让人回味无穷~超想再续杯的!

玫瑰拿铁
优雅气质风格非它莫属,玫瑰糖酱的甜与拿铁的醇,两者完美搭配,完全不会互相抢走风采。
「北义咖啡」是甚幺?南屯街弄现磨义式拿铁超醇厚!▲鲜奶加入些许玫瑰酱一起打成奶泡后覆盖最上层,整体玫瑰味道比例较多,却不会过甜,淡淡的玫瑰花香让人感到很舒服。

「北义咖啡」是甚幺?南屯街弄现磨义式拿铁超醇厚!▲上层还会点缀一朵可食用玫瑰花朵。

抹茶拿铁
想来点咖啡以外的选择吗?那就点「抹茶拿铁」吧!牛奶揉合了抹茶的微苦,浓郁的茶香很有质感。
「北义咖啡」是甚幺?南屯街弄现磨义式拿铁超醇厚!▲绵密滑顺的「奶泡」是一大亮点,让「抹茶拿铁」大大加分!慢慢入口后会喝到清凉微甜的抹茶拿铁,抹茶味不会太厚重,但是有淡淡的茶香且一点都不涩。

伯爵鲜奶茶
喜欢奶茶的小编到哪里都要喝喝看,用一定的温度与时间把热水倒入伯爵红茶包,调配出最刚好的味道,而另一大主角当然莫过于香醇的鲜乳啰!
「北义咖啡」是甚幺?南屯街弄现磨义式拿铁超醇厚!▲不会被鲜奶覆盖味道,热热的喝最能喝得出伯爵茶香,而且在鲜奶茶品项中,「伯爵鲜奶茶」是茶味最重的一款,很适合喜爱茶味重的人。

洋甘菊花茶
纯茶类不只推荐基本款红茶、绿茶,清新的「洋甘菊花茶」也不可错过。
「北义咖啡」是甚幺?南屯街弄现磨义式拿铁超醇厚!▲原本无糖最能品出花草茶香,如需要甜度,则会适当的添加热水与蜂蜜呈现最佳风味。

「北义咖啡」是甚幺?南屯街弄现磨义式拿铁超醇厚!▲先是蜂蜜浓厚甜味入嘴,到舌尖上后花香散开,布满嘴里,回甘且不死甜的,清爽又解腻。

在【宁蒙咖啡】点一杯饮品,还会一併献上小点心或小饼乾!在这里无限时又有提供wifi,静谧环境完全是一处忙里偷闲的好所在,假日时光也很适合朋友小聚会呢!

「北义咖啡」是甚幺?南屯街弄现磨义式拿铁超醇厚!▲有提供外带、外送服务。


【宁蒙咖啡 lemon togo 南屯店】
地址:台中市南屯区大墩二街69号
电话:0424730136
营业时间: 10:00~20:00,休假日请密切关注粉专公告
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备注:店家不时会推出特定日折扣与特约商店配合唷!请密切注意粉丝专页!




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